Es gibt viele Alternativen zu Weizen für eine weizenfreie Ernährung. Wir zeigen Dir, wie du dich gesund und weizenfrei ernähren kannst.

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Wie schwäbische Spätzle auch glutenfrei gelingen? Im klassischen Spätzleteig mit Eiern und Milch einfach mal das Weizenmehl durch Buchweizenmehl ersetzen.

Glutenfreie Spätzle: Beilage aus dem Schwabenländle

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Zur Steinzeiternährung hat Pizza höchstwahrscheinlich nicht gehört, doch dank diesem Pizzateig ist sie mit der Paleo-Ernährungsweise vereinbar. Drauf kommt was schmeckt!

Paleo-Pizzateig ohne Getreide

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Glutenfrei backen ist leichter als gedacht. Was du beachten musst und wie sich herkömmliches Mehl ersetzen lässt, erfährst du hier.

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Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl

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Schmecken auch fantastisch als glutenfreie Alternative: WAFFELN | Zeit: 10 Minuten |

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