Wildschweinbraten nach Großmutters Art (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Wildschweinbraten nach Großmutters Art

Wildschweinbraten nach Großmutters Art (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Wildschweinbraten   Zutaten Wildschweinbraten (ca. 1,2 kg aus Schulter oder Keule) Salz Pfeffer 2 EL neutrales Pflanzenöl 800 ml Wildfond (aus dem Glas) 1 TL Wacholderbeeren 2-3 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 800 g mehligkochende Kartoffeln 400 g Petersilienwurzeln 2 EL Butter 200 ml Milch frisch geriebene Muskatnuss 100 g Sahne 2 EL Johannisbeergelee

Wildschweinbraten

Wildschweinbraten Zutaten Wildschweinbraten (ca. 1,2 kg aus Schulter oder Keule) Salz Pfeffer 2 EL neutrales Pflanzenöl 800 ml Wildfond (aus dem Glas) 1 TL Wacholderbeeren 2-3 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 800 g mehligkochende Kartoffeln 400 g Petersilienwurzeln 2 EL Butter 200 ml Milch frisch geriebene Muskatnuss 100 g Sahne 2 EL Johannisbeergelee

Wildschweinbraten

Wildschweinbraten

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Wildschweinbraten, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Wild & Kaninchen. Bewertungen: 19. Durchschnitt: Ø 4,3.

Wildschweinbraten

Wildschweinbraten, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Wild & Kaninchen. Bewertungen: 19. Durchschnitt: Ø 4,3.

Wildschweinbraten nach Großmutters Art

Wildschweinbraten nach Großmutters Art

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Eigentlich spielt das saftige Wildschwein die Hauptrolle bei diesem Gericht. Das Maronenpüree mit steif geschlagener Sahne stiehlt ihm aber fast die S...

Wildschweinbraten mit Maronenpüree

Eigentlich spielt das saftige Wildschwein die Hauptrolle bei diesem Gericht. Das Maronenpüree mit steif geschlagener Sahne stiehlt ihm aber fast die S...

Wildschweinrücken mit kräftiger Sauce

Wildschweinrücken mit kräftiger Sauce

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Wildschweinfilet mit Rotweinschalotten und Pfifferlingen

Wildschweinbraten mit Rotweinschalotten und Pfifferlingen

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Wildschweinbraten in Steinpilz-Rotwein-Sauce

Wildschweinbraten in Steinpilz-Rotwein-Sauce

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Wildschweinbraten

Geschmorter Wildschweinbraten zu Kroketten

Wildschweinbraten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wildschwein. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Wildschweinbraten

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Wildschweinbraten

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Wildschweinbraten

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Wildschweinbraten

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