Diese Lasagne kommt ohne die namensgebenden Nudelplatten aus, wird stattdessen aus Zucchini und Aubergine geschichtet. Zum Dahinschmelzen!

Voller Genuss und Low Carb: Zucchini-Auberginen-Lasagne

Diese Lasagne kommt ohne die namensgebenden Nudelplatten aus, wird stattdessen aus Zucchini und Aubergine geschichtet. Zum Dahinschmelzen!

Easy vegan Tikka Masala curry with eggplant/aubergine, red kidney beans and courgette/zucchini. Watch the vid - https://youtu.be/zcBinFXXWc4

Easy vegan Tikka Masala curry with eggplant/aubergine, red kidney beans and courgette/zucchini.

Klassisches Ratatouille Rezept: Zucchini,Aubergine,Tomaten,Zwiebeln,Paprikaschote,Knoblauchzehe,Basilikum,Thymian,Oregano,Rosmarin,Olivenöl,Tomatenmark,Pfeffer

Klassisches Ratatouille Rezept: Zucchini,Aubergine,Tomaten,Zwiebeln,Paprikaschote,Knoblauchzehe,Basilikum,Thymian,Oregano,Rosmarin,Olivenöl,Tomatenmark,Pfeffer

Ein einfaches Rezept für einen perfekten Sommer Nudelsalat zum Grillen. Ihr könnt das Gemüse sogar direkt auf dem Grill rösten und draußen kochen. Mit viel frischem Gemüse und hochwertigen Dressing-Zutaten ist das ein hochwertiges, gesundes Essen, das auch am nächsten Tag noch genossen werden kann. Paprika, Zucchini, Aubergine und Cherry-Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Creme, Zitronensaft, getrocknete Tomaten, geröstete Mandelsplitter und frische Kräuter. Vegan. Elle Republic

Sommer Nudelsalat mit geröstetem Gemüse

Ein einfaches Rezept für einen perfekten Sommer Nudelsalat zum Grillen. Ihr könnt das Gemüse sogar direkt auf dem Grill rösten und draußen kochen. Mit viel frischem Gemüse und hochwertigen Dressing-Zutaten ist das ein hochwertiges, gesundes Essen, das auch am nächsten Tag noch genossen werden kann. Paprika, Zucchini, Aubergine und Cherry-Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Creme, Zitronensaft, getrocknete Tomaten, geröstete Mandelsplitter und frische Kräuter. Vegan. Elle Republic

Statt klassischem Rindfleisch und Käse gibt’s für diese Burritos eine vegane Füllung aus gegrillten Zucchini, Auberginen und Zwiebeln. Mit in die Rolle gesellen sich cremiges Bohnenmus und Quinoa.

Vegane Burritos mit Grillgemüse und Quinoa

Statt klassischem Rindfleisch und Käse gibt’s für diese Burritos eine vegane Füllung aus gegrillten Zucchini, Auberginen und Zwiebeln. Mit in die Rolle gesellen sich cremiges Bohnenmus und Quinoa.

Zück die Gabel und schnapp dir von der Grillplatte, was du am liebsten isst: Knackige Zucchini, Aubergine, Paprika oder zarte Steakstreifen vom Rind.

Steakstreifen mit Grillgemüse und Joghurt-Dip

Zück die Gabel und schnapp dir von der Grillplatte, was du am liebsten isst: Knackige Zucchini, Aubergine, Paprika oder zarte Steakstreifen vom Rind.

Gefüllte Zucchini- und Auberginenröllchen

Gefuellte-Zucchini-Auberginenroellchen

Tomato Eggplant Zucchini Bake with Eggplant Garlic and Parmesan. A gorgeous and easy way to use up extra summer veggies! #glutenfree #zucchini

Tomato Eggplant Zucchini Bake with Garlic and Parmesan

Tomato Eggplant Zucchini Bake with Eggplant Garlic and Parmesan. A gorgeous and easy way to use up extra summer veggies!Tomato Eggplant Zucchini Bake with Eggplant Garlic and Parmesan. A gorgeous and easy way to use up extra summer veggies!

Greek Eggplant Pie with Peppers and Feta (Melitzanopita)

Greek Eggplant Pie with Peppers and Feta (Melitzanopita)

Zucchini-Auberginen-Quiche | 12 Portionen, 5 SmartPoints/Portion, Weight Watchers, fertig in 85 min.

Zucchini-Auberginen-Quiche | 12 Portionen, 5 SmartPoints/Portion, Weight Watchers, fertig in 85 min.

Delicious Crock Pot Low Carb Lasagna made with zucchini and eggplant instead of pasta — Less than 275 calories for a HUGE, cheesy serving! Healthy, gluten free, and your slow cooker does all the work. You won’t miss the noodles! Recipe at http://wellplated.com /wellplated/

Crock Pot Low Carb Lasagna

Delicious Crock Pot Low Carb Lasagna made with zucchini and eggplant instead of pasta — Less than 275 calories for a HUGE, cheesy serving! Healthy, gluten free, and your slow cooker does all the work. You won’t miss the noodles! Recipe at http://wellplated.com /wellplated/

Simple Almond Chicken, Chickpea and Eggplant Curry | halfbakedharvest.com @hbharvest

Simple Almond Chicken, Chickpea and Eggplant Curry

About The Barn Recipes Simple Almond Chicken, Chickpea and Eggplant Curry.~~I will omit the chicken to make it meatless~~

Delicious Crock Pot Low Carb Lasagna made with zucchini and eggplant instead of pasta — Less than 275 calories for a HUGE, cheesy serving! Healthy, gluten free, and your slow cooker does all the work. You won’t miss the noodles! Recipe at wellplated.com @wellplated

Crock Pot Low Carb Lasagna

Delicious Crock Pot Low Carb Lasagna made with zucchini and eggplant instead of pasta — Less than 275 calories for a HUGE, cheesy serving! Healthy, gluten free, and your slow cooker does all the work. You won’t miss the noodles! Recipe at /wellplated/

Ein einfaches Rezept für einen perfekten Nudelsalat zum Grillen. Ihr könnt das Gemüse sogar direkt auf dem Grill rösten und draußen kochen. Mit viel frischem Gemüse und hochwertigen Dressing-Zutaten ist das ein hochwertiges, gesundes Essen, das auch am nächsten Tag noch genossen werden kann. Paprika, Zucchini, Aubergine und Cherry-Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Creme, Zitronensaft, getrocknete Tomaten, geröstete Mandelsplitter und frische Kräuter. Vegan. Elle Republic

Sommer Nudelsalat mit geröstetem Gemüse

Ein einfaches Rezept für einen perfekten Nudelsalat zum Grillen. Ihr könnt das Gemüse sogar direkt auf dem Grill rösten und draußen kochen. Mit viel frischem Gemüse und hochwertigen Dressing-Zutaten ist das ein hochwertiges, gesundes Essen, das auch am nächsten Tag noch genossen werden kann. Paprika, Zucchini, Aubergine und Cherry-Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Creme, Zitronensaft, getrocknete Tomaten, geröstete Mandelsplitter und frische Kräuter. Vegan. Elle Republic

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