Diese Himbeertorte begeisterte mich sofort durch jede ihrer einzelnen Komponenten. Luftige Böden aus dunklem Schokobiskuit, zarte Joghurtsahne, fruchtige Himbeerfüllung und on top noch eine cremige Zartbitter-Ganache, die auf der Zunge…

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Clean Eating kennst du. Aber Clean Baking? Hier kommen kein Weißmehl, raffinierter Zucker oder gehärtete Fette in den Teig. So ersetzt du die Grundzutaten.

Clean Baking Basics: Alles, was du wissen musst!

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Diese Heidelbeertorte kann niemand übersehen, denn die violette Frischkäsecreme macht sie zu einem wahren Farbspektakel auf der Kaffeetafel! Wer meine Rezepte verfolgt, weiß, das ich kein Fan von künstlichen Farbstoffen…

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Schon wieder ’ne Torte. Krass oder? Und es folgt schon ganz bald die nächste. So langsam finde ich gefallen daran etwas aufwendigere Sachen zu backen und... weiterlesen

Himbeer-Kokos-Torte

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Rezept für Käsekuchen ausd er Muffinform. Toll zum Muttertag, Valentinstag als Geburtstagskuchen oder einfach mal so! Rezept von herzelieb.

Rezept für Käsekuchen-Muffins mit Erdbeerherzchen

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