Franziska Herrmann

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Auf den ersten Blick sieht die Tannenbaumkugel täuschend echt aus. Die Kugel besteht aus weißer Kuvertüre und ist mit Lebensmittel Metallicspray eingefärbt. Im Innern ist eine Marzipanmousse mit einem leckeren Pflaumenkompott. Das perfekte Dessert zu Weihnachten!

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Allgäuer Bergzwilling 500 g Wasser 15 g frische Hefe 3 Min./37°/St.1 300 g Weizenmehl 1050er 350 g Roggenmehl 997er (...

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