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Heute vertreten knackige Möhrenspaghetti die klassische Pasta unter der schnellen Bolognese. So gelingt der italienische Klassiker Low Carb und lecker.

Zutaten 6 große Möhren 500 g Rinderhack 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe Knollensellerie 2 Esslöffel Tomatenmark 200 g passierte Tomaten 3 Esslöffel Sonnenblumenöl Bund Basilikum 20 g Parmesan 1 Prise(n) Zucker Salz, Pfeffer Spiralschneider

Endlich ist der Sommer richtig da und verwöhnt uns mit Sonnenschein und Temperaturen um die 30 Grad. Das perfekte Wetter also, um einen Tag am See zu verbringen. TRAVELBOOK zeigt eine Auswahl besonders schöner Badeseen in Deutschland – einen in jedem Bundesland!

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Wandern im Harz, Schwimmen in der Ostsee und Feiern in Berlin: Wer in der Hauptsaison hier Urlaub macht, hat es mit vollen Unterkünften und langen Schlangen vor den Attraktionen zu tun. Doch Deutschland hat auch Ecken, wo es weitaus weniger Menschen hinzieht. TRAVELBOOK stellt die elf schönsten vor.

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