Florian

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BEEF RIBS stammen vom Rind und sind eine tolle Alternative zu den üblichen Ribs vom Schwein. Sie schmecken super lecker und lassen sich ebenfalls Low & Slow, also bei niedriger Temperatur auf dem Grill zubereiten.  Genau wie bei den Rippchen vom Schwein, unterscheidet man bei den Beef Ribs die unterschiedlichen Cuts, bzw. Zuschnitte aus ...

BEEF RIBS stammen vom Rind und sind eine tolle Alternative zu den üblichen Ribs vom Schwein. Sie schmecken super lecker und lassen sich ebenfalls Low & Slow, also bei niedriger Temperatur auf dem Grill zubereiten. Genau wie bei den Rippchen vom Schwein, unterscheidet man bei den Beef Ribs die unterschiedlichen Cuts, bzw. Zuschnitte aus ...

Die Männer dieser Familie führen (ihrer Meinung nach) ein bedauernswertes Dasein: Weil ich gerade am Kochbuch "Slowcooker vegetarisch" arbeite, hat der Anteil der Fleischmahlzeiten drastisch abgenommen. Statt Schnitzel gibt es Seitan süß-sauer, die Bolognese wird (unbemerkt!) mit zerbröseltem Tofu zubereitet und in der Erbsensuppe fehlen Würstchen und Speck. Mit Wohlgefallen werden von diesem Hintergrund Familienfeste aufgenommen, an denen der neue Dutch Oven zum Einsatz kommt und 3...

Die Männer dieser Familie führen (ihrer Meinung nach) ein bedauernswertes Dasein: Weil ich gerade am Kochbuch "Slowcooker vegetarisch" arbeite, hat der Anteil der Fleischmahlzeiten drastisch abgenommen. Statt Schnitzel gibt es Seitan süß-sauer, die Bolognese wird (unbemerkt!) mit zerbröseltem Tofu zubereitet und in der Erbsensuppe fehlen Würstchen und Speck. Mit Wohlgefallen werden von diesem Hintergrund Familienfeste aufgenommen, an denen der neue Dutch Oven zum Einsatz kommt und 3...

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Amerikanisches Brisket ist ein leckeres und Zartes BBQ-Gericht und schmeckt aus dem Dutch Oven einfach wunder. So macht rustikales Outdoor Cooking Spaß.

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Oktopus Dutch Oven.k

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Redmountain BBQ Weisskohl mit Hackfleisch

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Mit diesem Rezept zaubert Ihr ein wunderschön geformtes und offenporiges Krustenbrot im Dutch Oven. Nachmachen lohnt sich!

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Forget scrambled. We'll take our eggs in a burger. You've never seen a breakfast burger like this before.

Egg in a Hole Burgers

"Warum habe ich das nicht vorher gewusst?" – Du so, diesen Sommer.

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