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Du bekommst einfach nicht genug von Russischem Zupfkuchen? Oder du möchtest all deine Freunde zum Kaffeeklatsch einladen? Dann brauchst du dir ab jetzt keine Sorgen mehr zu machen, dass dir der Kuchen ausgeht: Groß und eckig schmeckt der Klassiker nämlich genauso unwiderstehlich gut wie klein und rund – cremig, schokoladig, zart.

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Tofu marinieren und richtig zubereiten: Das ist keine Zauberei, sondern bedarf eines einfachen Tricks, den ich hier Schritt für Schritt zeige.

Ingredients: 4 ounces Extra Firm Tofu ¼ cup salsa ¼ cup black beans 2 tbsp Sargento reduced fat shredded cheese ½ cup brown rice Directions: 1 Preheat oven to 2 Place tin foil on table…

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