Hack-Mangold-Bällchen

Hack-Mangold-Bällchen

Die würzigen Hack-Mangold-Bällchen schmecken sogar kalt spitze! Dabei sind sie ganz einfach und schnell zubereitet. Einfach im Ofen goldbraun braten.

Geröstete Grünkernsuppe

Geröstete Grünkernsuppe

Eher ein leichtes Süppchen, denn der Grünkern dient hier mehr als Aromaspender und Bindemittel denn als Sättigungseinlage.

Frühlingskräuter-Tofu-Creme

Frühlingskräuter-Tofu-Creme

Unsere vegane Frühlingskräuter-Tofu-Creme hat eindeutig Potential, klassischem Kräuterquark Konkurrenz zu machen.

Wildkräutersalat mit Tomaten-Bärlauch-Dressing

Wildkräutersalat mit Tomaten-Bärlauch-Dressing

Kräuterküche in Reinform: Wenige Zutaten perfekt aufeinander abgestimmt, einfach und schnell zubereitet - ein knackiger Salat, der an Vielfalt kaum zu...

Wald-und-Wiesen-Burger

Wald-und-Wiesen-Burger

Wild auf Burger? Dann kommt dieses Exemplar mit zartem Wildfleisch und Wildkräutersalat genau richtig – gut verpackt im herben Roggenbrötchen.

Frühlingspesto

Frühlingspesto

Das kräuterwürzige Pesto mit Chili und Pinienkernen schmeckt zu Nudelgerichten, aber auch als Brotaufstrich.

Frühlingssalat mit Blüten

Frühlingssalat mit Blüten

Am Tellerrand liegengelassen, werden die Blüten als Nahrungsmittel meist noch verkannt. Zucchiniblüten, Ringelblumen, Rosenblätter und Löwenzahn - die...

Frankfurter Grüne Sauce

Frankfurter Grüne Sauce

Zusammen mit Pellkartoffeln ist sie ein typisches Gründonnerstagsgericht - schmeckt aber auch noch nach der Fastenzeit. Zum Beispiel zu kaltem Tafelsp...

Blattsalat mit Melone und Kräutern

Blattsalat mit Melone und Kräutern

Richtig schön sommerlich! Wer keine fertigen Kräutermischungen findet, kombiniert selber und beschränkt sich dann auf zwei, drei Sorten.

Rollbraten mit Kräuterfüllung

Rollbraten mit Kräuterfüllung

Leckerer Ostergenuss: Ob klassischer Schweinebraten oder extravagantes Perlhuhn - nichts geht über einen festlichen Braten! Köstliche Ideen für perfek...

Pinterest
Suchen