Tomatensüppchen mit Basilikumschaum
Dieses raffinierte Tomatensüppchen mit Basilikumschaum sieht nicht nur unverschämt gut aus, sondern schmeckt genauso lecker.
Zander mit Beluga Linsen und Curryschaum
Auf der Haut knusprig gebratenes Zanderfilet auf Beluga Linsen. Gebratene Frühlingszwiebeln und Curryschaum runden das Gericht ab.
Lachstatar mit Zitronencreme von Hias2000 | Chefkoch
Lachstatar mit Zitronencreme - erfrischende, dekorative Vorspeise. Über 65 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Zander mit Beluga Linsen und Curryschaum
Auf der Haut knusprig gebratenes Zanderfilet auf Beluga Linsen. Gebratene Frühlingszwiebeln und Curryschaum runden das Gericht ab.
Graved Lachs mit Champagner-Senf-Schaum und frischem Meerrettich
Selbst gebeizter Lachs - Graved Lachs - mit einem Champagner-Senf-Schaum, frischen Meerrettich und Kresse.
Skrei Rezept mit Rote Bete Risotto und Kürbisschaum | S-küche
Skrei mit Rote Bete Risotto und Kürbisschaum, Norwegischer Winterkabeljau auf der Haut gebraten ganz köstlich zubereitet - Sylter Rezept
Geschmorte Ochsenbacke mit Bärlauch-Espuma und Kartoffelbröseln - HighFoodality
Geschmorte Ochsenbacke, klassisch in einem Sud aus Brühe und Rotwein, dazu ein Bärlauch-Espuma mit knusprigen Kartoffelbröseln und frittiertem Bärlauch.
Avocadomousse als Dip – aus dem iSi Gourmet Whip
Was für ein traumhaftes Sommerwetter im September. Nur schade, dass es jetzt schon immer so früh dunkel wird. Aber ein Wochenend-Wein oder Cocktail und dazu ein wunderbarer Dip gehen doch immer, od…
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Spargel-Mousse auf Lachstatar
Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Spargel-Mousse auf Lachstatar | Ohne Alkohol, Festliches, Frühling | Geprüft, getestet, gelingt garantiert!
Lavendelschaum auf Jakobsmuscheln
Lavendel verwenden Geniesser auch in der Küche.
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Lachsmousse
Lachsmousse ohne gluten. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und mit dem Frischkäse und der Sahne in den Mixer füllen. Die Zwiebel fein gehackt dazu geben und mixen. Wenn …
Gegrillte Jakobsmuscheln auf Erbsenmosse Rezept | LECKER
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