Dieses innovative Menü sorgt für unerwartete und außergewöhnliche Geschmacksexplosionen. Probieren Sie doch mal den Algensalat mit Apfel, Karotten und Balsamessig, das Rinderfilet mit Pomelo, Chilischote, Curryblättern und Kaffirlimettenblättern oder den Kuchen aus Pastinaken, Apfel, Pekannüssen und Ahornsirup. Sie werden erstaunt sein, wie toll die unterschiedlichen Aromen miteinander harmonieren.