Fingerfood
BRUSCHETTA MIT TOMATEN - Zutaten für 4 Personen: 500g Tomaten, 1 Zwiebel, 8 Scheiben Ciabatta, 2 Knoblauchzehen, Olivenöl, Salz, Pfeffer. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/bruschetta-mit-tomat.html
SPINAT-BÄLLCHEN - Zutaten für ca. 25 Bällchen: 400g Spinat, 2 Eier, 50g Butter, 70g Semmelbrösel, 40g Parmesan, 1/2 Paket 8-Kräuter, Knoblauchgewürz, Salz und Pfeffer. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/spinat-pops.html
Für die Kohlrabi-Bärchen braucht man eine leckere Kohlrabiknolle und lustige Ausstechförmchen. Den Kohlrabi schälen, in Scheiben schneiden und ausstechen. Das Rezept zu dem Kräuter-Dip findet Ihr hier: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/kraeuter-dip.html
GEMÜSECHIPS AUS DEM BACKOFEN - Zutaten für 2 Personen: 50g Grünkohl, 50g Spinat, 1 Karotte, 1 Pastinake, 1 Zucchini. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/gemuesechips-aus-dem-backofen.html
PICCO®-KALE CHIPS - Zutaten für 4 Personen: 150g Picco®-Kale, 1 TL Olivenöl, etwas Salz. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/piccoR-kale-chips.html
GEBACKENE HASELNUSS-STECKRÜBE - Zutaten für 4 Personen: 1 Steckrübe, 100g gemahlene Haselnüsse, 200ml Distelöl, 50ml Butterfett, 50g Mehl, 4 Eier, 1 TL Senf, 1 TL Weißer Essig, 4 EL gehackte Petersilie, Zucker, Meersalz. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/gebackene-haselnuss.html
KNUSPRIGE PASTINAKEN-CHIPS MIT PESTO - Zutaten für 4 Personen: 500g Pastinaken, 1/2 Packung Rucola, 1 mittelgroße Tomate, 80g Parmesan, 50 ml Olivenöl, Salz und Pfeffer, Öl zum Braten. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/knusprige-pastinaken.html
FRITTIERTER BROCCOLI MIT CHILI-PESTO - Zutaten für 4 Personen: ca. 800g Broccoli, Öl zum Frittieren. Für den Bierteig: 100g Mehl (405), 100ml Bier, 2 Eier, 1 TL Öl, 1 TL Salz. Für das Chili Pesto: 75g Pinienkerne, 1-2 Chilischoten, 75g Parmesan, 3 EL Olivenöl, 2 mittelgroße Tomaten, 1 Zweig Basilikum, Salz und Pfeffer. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/frittierter-broccoli.html
SCHNELLE PIZZA MARGARITA MIT RUCOLA - Zutaten für 4 Personen: 1 Packung fertigen Filou- oder Pizzateig, ca. 200g Tomaten, 1 Packung Rucola, 1 bis 2 Mozzarella oder Käse zum Überbacken, 2 EL Tomatenmark (mit etwas Olivenöl verdünnt), Salz und Pfeffer. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/schnelle-pizza-marga.html
BUTTERNUT-KÜRBIS-POMMES - Zutaten für 4 Personen: 1 Butternut-Kürbis, 2 EL Olivenöl, 1 TL getrockneten Thymian, etwas Salz und Pfeffer, ggf. Semmelbrösel. Hier geht's zur Zubereitung: http://behr-ag.com/de/unsere-rezepte/rezeptdetail/recipe/butternut-kuerbis-po.html