Jenny Heyne
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Gebrannte Mandeln selber zu machen, ist gar nicht so schwer! Dazu brauchst du auch keinen Kupfertopf, eine große Pfanne reicht! Los geht's!

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Sonnenblumen- und Mandelkern laufen in einem Bett aus karamellisiertem Honig und einem Mantel aus feinster Zartbitterschokolade zu Hochtouren auf.

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Bethmännchen - ein Muss für jeden Marzipanliebhaber. Innen weich und außen mürbe - Bethmännchen sind nicht nur in Frankfurt eine Institution.

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