Goldbraune Pommes müssen nicht immer aus der Fritteuse kommen. Die salzigen Kartoffelstifte lassen sich auch ganz einfach im Ofen zu krossen Fritten backen.

Knusprige Ofen-Pommes

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Parmesan Crusted Potatoes

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Das Rezept hab ich neulich in einem Reisemagazin entdeckt ;-)

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Kartoffel-Auflauf mit würzigem Hackfleisch sehr lecker & genau richtig für kalte Tage.

Ich kann es ja verstehen – es ist so schön einfach und bequem, eine Tüte mit bereits fertigen Kroketten aufzureißen, sie auf einem Backblech zu verteilen und in den Ofen zu schieben oder sie schnell in der Fritteuse knusprig zu garen. Aber ernsthaft: diesen Beilagenklassiker bekommst du auch selber 1a hin.

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Bratkartoffelkuchen mit Knoblauch und Petersilie

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