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Das perfekte Rührei? Ein ganz schön großes Versprechen, vor allem, da die Vorlieben hier weeeeeiiit auseinandergehen. Mein Freund mag sein Rührei extra „schlotzig“ – also cremig, weich und noch ziemlich wabbelnd. Für mich muss Rührei locker und luftig, aber nicht zu trocken, sein. Halbflüssige Eimasse, die übers Sonntagsbrötchen läuft? Igitt! Aber Speck und frischer Schnittlauch dürfen gerne mit dazu!

Das perfekte Rührei? Ein ganz schön großes Versprechen, vor allem, da die Vorlieben hier weeeeeiiit auseinandergehen. Mein Freund mag sein Rührei extra „schlotzig“ – also cremig, weich und noch ziemlich wabbelnd. Für mich muss Rührei locker und luftig, aber nicht zu trocken, sein. Halbflüssige Eimasse, die übers Sonntagsbrötchen läuft? Igitt! Aber Speck und frischer Schnittlauch dürfen gerne mit dazu!

Pfannkuchen gehen immer! Beeren, Schokolade, Schinken oder Hack: Etliche süße und herzhafte Variationen basieren auf diesem einfachen Grundteig.

Klassische Eierpfannkuchen – das Grundrezept

Pfannkuchen gehen immer! Beeren, Schokolade, Schinken oder Hack: Etliche süße und herzhafte Variationen basieren auf diesem einfachen Grundteig.

Für die Lachscreme wird Frischkäse mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Worcestersauce glattgerührt. Der Lachs wird kleingeschnitten und unter den Käse gerührt: Gurken-Sandwiches mit Räucherlachscreme | http://eatsmarter.de/rezepte/gurken-sandwiches

Für die Lachscreme wird Frischkäse mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Worcestersauce glattgerührt. Der Lachs wird kleingeschnitten und unter den Käse gerührt: Gurken-Sandwiches mit Räucherlachscreme | http://eatsmarter.de/rezepte/gurken-sandwiches

Hackfleisch, Lauch, Schupfnudeln und eine herrliche Würze machen dieses Rezept in nur 30 Minuten zum leckeren Abendessen.

Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Schupfnudeln

Hackfleisch, Lauch, Schupfnudeln und eine herrliche Würze machen dieses Rezept in nur 30 Minuten zum leckeren Abendessen.

Auch aus regionalen Zutaten kann man unglaublich leckere Burger zubereiten. Wie wäre es mit Kassler, Zwiebeln, Blauschimmelkäse und Feldsalat?

Auch aus regionalen Zutaten kann man unglaublich leckere Burger zubereiten. Wie wäre es mit Kassler, Zwiebeln, Blauschimmelkäse und Feldsalat?

Was für ne leckere Kombi! Penne mit Lachs und viel frischem Gemüse, abgerundet mit einer sämigen Sauce.

Was für ne leckere Kombi! Penne mit Lachs und viel frischem Gemüse, abgerundet mit einer sämigen Sauce.

Ein Rezept für himmlisch leckere Biskuitrolle mit Weiße Schokolade Erdbeer-Füllung!

Weiße Schokolade Erdbeer Biskuitrolle

Ein Rezept für himmlisch leckere Biskuitrolle mit Weiße Schokolade Erdbeer-Füllung!

Gegen Langeweile am Morgen! Für diese 13 schnellen Frühstücks-Rezepte würdest sogar du sonntags um 8 Uhr aufstehen – oder?!

Gegen Langeweile am Morgen! Für diese 13 schnellen Frühstücks-Rezepte würdest sogar du sonntags um 8 Uhr aufstehen – oder?!

Selbst gemachte Schupfnudeln mit Beeren. Wie du Schupfnudeln selbst machen kannst, erkläre ich dir auf meinem Blog. Schupfnudel Rezept mit Kartoffeln.

Schupfnudeln selbst machen. Rezept für Schupfnudeln mit Beeren.

Selbst gemachte Schupfnudeln mit Beeren. Wie du Schupfnudeln selbst machen kannst, erkläre ich dir auf meinem Blog. Schupfnudel Rezept mit Kartoffeln.

Fluffiger Biskuitboden, cremige Quark-Sahne-Füllung und ein Topping aus Erdbeeren - mit einem Rand aus Löffelbiskuit fast zu schön zum essen.

Fluffiger Biskuitboden, cremige Quark-Sahne-Füllung und ein Topping aus Erdbeeren - mit einem Rand aus Löffelbiskuit fast zu schön zum essen.