Gisela Boehm

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Gisela Boehm
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Diesen Kuchen habe ich schon lange nicht mehr gemacht. Die ganze Familie liebt ihn, denn er ist gar nicht zu süß und auch nicht zu trocken. Rezepte mit Bananen sind fast überall beliebt, also probiert diesen Blechkuchen aus. Es ist ein ganz einfaches Rezept, das auch AnfängerInnen problemlos nachbacken können. Ich lasse ihn normalerweise über Nacht im Kühlschrank ruhen, aber es ist kein Muss. Ich finde ihn halt am nächsten immer besser.

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Goji cream

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Die meisten Länder haben ein Nationalgericht, auch Schweden ist da keine Ausnahme. Wer kennt sie nicht, die schwedischen Fleischbällchen? Als eine der bekanntesten Küchen gilt die die französische, von der man aber den Einfluss auf die moderne schwedische nicht einschätzen kann.

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