Gewürzäpfel mit Joghurt-Pfannkuchen und Haselnusseis

Gewürzäpfel mit Joghurt-Pfannkuchen und Haselnusseis

Seit ich eine Eismaschine habe, werde ich zum Dessert-Fanatiker. Heute möchte ich Euch eine Variante mit dem Haselnusseis zeigen, das ich neulich schon vorgestellt habe. Mein Schwiegervater hat in seinem Garten einen alten, knorrigen Apfelbaum, der jedes

Quark-Soufflé

Quark-Zimt-Soufflé mit Winterfrüchte-Ragout

Leckeres Weihnachts-Dessert: Ein luftiges Quark-Zimt-Soufflée aus dem Dampfgarer, dazu ein Ragout aus Portwein-Früchten.

Blutorangensorbet

Blutorangensorbet

Leckeres Blutorangensorbet als Zwischengang für winterliche Menüs, als leckerer Starter für einen Sonntags-Brunch oder als willkommene Erfrischung für Zwischendurch.

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