Creamy Lime Squares: Creamy and sweet, but also tart at the same time.

Creamy Lime Squares: Creamy and sweet, but also tart at the same time.

Erdbeer-Macarons mit Schokoladen-Erdbeer-Füllung

Der dritte Teil für die Küchenpost waren Erdbeer-Macarons mit Schokoladen-Erdbeer-Füllung. Gestern hat sich das Paket auf den Weg zu Maria gemacht.

Bald geht die Erdbeer-Saison wieder los! <3

Erdbeer-Brownie-Kuchen

Dieser Blechkuchen ist ruck-zuck gemacht und eignet sich prima als Mitbringsel für die nächste Grillparty.

Dieser Blechkuchen mit Birnen und Walnüssen ist ruck-zuck gemacht und eignet sich prima als Mitbringsel für die nächste Grillparty.

Erdbeercheesecake ohne Backen

Ihr lieben, wie versprochen kommen heute die Brunchbilder. {alle die noch nichts gegessen haben und gerade hungrig sind schauen nun am betse...

Flippste aus: Ganz ohne Backen! { Semifreddo-Erdbeer-Cheesecake } & ein allerwichtigstes Save the Date. - Klitzeklein

Ganz ohne Backen! {Semifreddo-Erdbeer-Cheesecake} 50 g Butter Erdbeeren 1 Biozitrone 150 g Zucker + 1 EL Zucker 150 g Kekse (z.B. Hobbits) 250 g Mascarpone 300 g Frischkäse (z.B. Buko, der Sahnige) 400 ml Sahne

Mandel-Zupfschnecken (2 große Stücke) 270 ml Milch 80 g Zucker 500 g Weizenmehl 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel (21 g) frische Hefe 1 TL Honig 80 g Butter (Zimmertemperatur) 1 Prise Salz Für die einfache Mandel-Füllung 120 g Butter 80 g gemahlene Mandeln 80 g Zucker Das Mehl und die Butter abwiegen und beides zur Seite stellen. Die Milch lauwarm erwärmen. Vom Herd nehmen, den Zucker darin mit einem Schneebesen einrühren und auflösen, dann in eine Rührschüssel umleeren. Die Trockenhefe...

Mandel-Zupfschnecken mit zwei Füllungen

Wenn süß auf salzig trifft, Zucker auf Salz und Schokolade auf Brezeln, dann hat sich dieser Monster-Brownie auf deiner Kuchengabel verirrt. Und weil uns das süß-salzige Chaos noch nicht reicht, kommt noch ein bisschen Fleur de Sel obendrauf.

Süß trifft salzig: Brownies mit Brezeln und Salzkaramell

Spargel vom Blech

Spargel vom Blech

Am Samstagabend um 18.30 Uhr feststellen, dass man ein sehr starkes Verlangen nach einer Kombination aus Birne und Schokolade hat und um 19.30 Uhr einen Kuchen samt der beiden Objekte der Be…

Am Samstagabend um Uhr feststellen, dass man ein sehr starkes Verlangen nach einer Kombination aus Birne und Schokolade hat und um Uhr einen Kuchen samt der beiden Objekte der Be…


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