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Cheesy cauliflower-mozzarella-balls. Delicious and easy to prepare. Recipe in english and german. Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen, kalorienarm und köstlich.

Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen

Cheesy cauliflower-mozzarella-balls. Delicious and easy to prepare. Recipe in english and german. Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen, kalorienarm und köstlich.

Spinat-Lachs-Pasta | 12 SmartPoints/ Portion, Weight Watchers, fertig in 30 min.

Spinat-Lachs-Pasta

Spinat-Lachs-Pasta | 12 SmartPoints/ Portion, Weight Watchers, fertig in 30 min.

Kartoffeln

Kartoffeln

Hähnchen mit roter Currypaste und Gewürzen anbraten, mit Kokosmilch und Geflügelfond aufgießen und mit ein paar Glasnudeln verfeinern – schneller und leckerer kann man einen verregneten Feierabend nicht retten. Mit einem so feurigen Abendessen bleibt man doch gerne mal einen Abend gemütlich eingekuschelt auf der Couch.

Heiß und asiatisch: Schnelle Kokos-Curry-Glasnudelsuppe

Hähnchen mit roter Currypaste und Gewürzen anbraten, mit Kokosmilch und Geflügelfond aufgießen und mit ein paar Glasnudeln verfeinern – schneller und leckerer kann man einen verregneten Feierabend nicht retten. Mit einem so feurigen Abendessen bleibt man doch gerne mal einen Abend gemütlich eingekuschelt auf der Couch.

Ein wenig dekadent: Mit diesem Bananenbrot gönnst du dir die doppelte…

Supersaftiges Bananenbrot mit doppelt Schokolade

Ein wenig dekadent: Mit diesem Bananenbrot gönnst du dir die doppelte…

Käse durch irgendwas ersetzen, evtl ein zusätzliches ei und hefeflocken; evtl dann auch mehr würzen

Broccoli Crust Pizza

Käse durch irgendwas ersetzen, evtl ein zusätzliches ei und hefeflocken; evtl dann auch mehr würzen

Viele verbieten sich den Genuss von frischem Brot: Zu viele Kohlenhydrate und dazu noch Gluten. Das Cloud Bread kommt da als neuester Foodtrend wie gerufen!

Wolkenbrot: glutenfreies Eiweißbrot ohne Kohlenhydrate

Viele verbieten sich den Genuss von frischem Brot: Zu viele Kohlenhydrate und dazu noch Gluten. Das Cloud Bread kommt da als neuester Foodtrend wie gerufen!

Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

Zartes Hähnchenfleisch, Tomaten, Sahne und jede Menge aromatische Gewürze – Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani) schmeckt einfach köstlich exotisch.

Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani)

Zartes Hähnchenfleisch, Tomaten, Sahne und jede Menge aromatische Gewürze – Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani) schmeckt einfach köstlich exotisch.

Indisches_Hähnchen_Curry

Indisches Hähnchen-Curry

Indisches_Hähnchen_Curry

Die Apfelsaison hat bereits Mitte August begonnen und auch unsere Apfelbäume tragen wieder reichlich Früchte. Und mit dem Ende des Sommers kommt auch die reiche Ernte und ein Übermaß an Äpfeln. Damit wir keinen verschwenden werden sie zu Saft oder Kompott verarbeitet. Aber nicht nur das, auch in einigen meiner Rezepte sind sie der `Star´. […]

Apfel-Zimt-Zupfbrot

Die Apfelsaison hat bereits Mitte August begonnen und auch unsere Apfelbäume tragen wieder reichlich Früchte. Und mit dem Ende des Sommers kommt auch die reiche Ernte und ein Übermaß an Äpfeln. Damit wir keinen verschwenden werden sie zu Saft oder Kompott verarbeitet. Aber nicht nur das, auch in einigen meiner Rezepte sind sie der `Star´. […]

Delicious lasagna rolls made using zucchini instead of pasta. A healthy, gluten free alternative with all the flavor of the traditional version!

Zucchini Lasagna Rolls

Delicious lasagna rolls made using zucchini instead of pasta. A healthy, gluten free alternative with all the flavor of the traditional version!