Baby Castella ist mein Lieblings-Snack auf den japanischen Matsuri. In Japan findet sich eigentlich immer ein Grund zu feiern, irgendwas ist immer los. Was bei uns Volksfeste, Dults oder die Wiesn sind, ist in Japan das Matsuri. Meist mit einem religiösen Hintergrund und diversen Feierlichkeiten wie Straßenzüge, traditionelle Tänze und Zeremonien – auf jeden Fall immer dabei sind die Snack-Stände, bei denen das beliebteste Streetfood Japans verkauft wird.