Hans Peter
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Heute verrate ich euch mein Lieblings-Rezept für Waffeln. Wer mag ersetzt einen Teil des Mehls durch Kokos- oder Mandelmehl und zaubert feine Kokoswaffeln.

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Mohn-Kirsch-Streuselkuchen

Mohn-Kirsch-Streuselkuchen

Münchner Low Carb Mandeln Es ist Wiesn-Zeit in München. Oktoberfest, du woasstas scho! Nicht nur auf der Theresienwiese, sondern überall in München locken zurzeit die Standl mit duftenden gebrannten Mandeln. Und geben wir’s zu… so eine 100 g Tüte ist ganz schnell weg und damit verspeisen wir mal eben bis zu 60 g Kohlenhydrate. Hossa. …

Münchner Low Carb Mandeln Es ist Wiesn-Zeit in München. Oktoberfest, du woasstas scho! Nicht nur auf der Theresienwiese, sondern überall in München locken zurzeit die Standl mit duftenden gebrannten Mandeln. Und geben wir’s zu… so eine 100 g Tüte ist ganz schnell weg und damit verspeisen wir mal eben bis zu 60 g Kohlenhydrate. Hossa. …

Vanillekipferl gehören auf den Plätzchenteller, wie die Geschenke unter den Baum. Anders als Omas Klassiker sind diese Low-Carb-Kekse ganz leicht.

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Es ist Herbst. Es ist kalt draußen. Es wird fleißig Tee gekocht. Es ist Zeit für Süßes! Es ist Zeit für Kuchen! …am liebsten mit Obst und Streusel! Ein ganzes Blech voll Kuchen mit Streusel! …

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Mandel-Grieß-Kekse  Anzahl Portionen: Für ca. 25 Stück Zubereitungszeit: 10 Minuten Dauer: 22 Minuten 100 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 100 g Weichweizengrieß, 50 g Mandelstifte, 100 g weiche Butter, 100 g Zucker, 1 Pck. Orangenschalen-Aroma (Fertigprodukt; Backaroma), 1 Prise Salz, 1 zimmerwarmes Ei (M), Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben)

Mandel-Grieß-Kekse Anzahl Portionen: Für ca. 25 Stück Zubereitungszeit: 10 Minuten Dauer: 22 Minuten 100 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 100 g Weichweizengrieß, 50 g Mandelstifte, 100 g weiche Butter, 100 g Zucker, 1 Pck. Orangenschalen-Aroma (Fertigprodukt; Backaroma), 1 Prise Salz, 1 zimmerwarmes Ei (M), Puderzucker zum Bestäuben (nach Belieben)

Auf soften Hefeteig folgt eine dicke Schicht Butterstreusel: Diese Johannisbeer-Streuseltaler schmecken wie vom Bäcker - nur sind selbstgemachte Streusel-Taler viel besser!

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