Harald Schwetschenau

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Weitere Ideen von Harald
Weltbeste Pflaumenknödel

Weltbeste Pflaumenknödel

Eines meiner liebsten Brötchenrezepte - Overnight Roggenbrötchen. Ich backe sie gerne auf Vorrat. Aufgebacken schmecken sie wie frisch. Die Brötchen sind für uns ein Dauerbrenner zum Frühstück oder Brunch.

Eines meiner liebsten Brötchenrezepte - Overnight Roggenbrötchen. Ich backe sie gerne auf Vorrat. Aufgebacken schmecken sie wie frisch. Die Brötchen sind für uns ein Dauerbrenner zum Frühstück oder Brunch.

Lust auf Apfel oder Nuss? Rezept – Apfel-Nuss-Torte  Zutaten für eine Springform von 20cm Ø  Teig:   100g Mehl  100g gemahlene Haselnüsse  ½ TL Backpulver  50g Zucker  1 Prise Salz  1 gestrichener TL Zimptpulver  60g weiche Butter oder Margarine  1 Ei Fett für die Form  Füllung:  3 kleine Äpfel oder anderes Obst nach wahl wie Birnen  3 EL Zucker  60g Frischkäse oder Creme Fraîche 1 Ei  1 Msp. Vanillezucker

Lust auf Apfel oder Nuss? Rezept – Apfel-Nuss-Torte Zutaten für eine Springform von 20cm Ø Teig: 100g Mehl 100g gemahlene Haselnüsse ½ TL Backpulver 50g Zucker 1 Prise Salz 1 gestrichener TL Zimptpulver 60g weiche Butter oder Margarine 1 Ei Fett für die Form Füllung: 3 kleine Äpfel oder anderes Obst nach wahl wie Birnen 3 EL Zucker 60g Frischkäse oder Creme Fraîche 1 Ei 1 Msp. Vanillezucker

Gruss aus der Hexenküche: Die wohl weltbesten Grillrippchen überhaupt! Zutaten: Schälrippchen (ich rechne ungefähr einen Strang pro Person, dann bleibt für mich für den nächsten Tag auf jeden Fall noch 1x Mittagessen übrig) Rub 5 El brauner Zucker 3 El Paprika edelsüss (Ich nehm Räucherpaprika, das gibts in süß und scharf. Da schmecken die Rippchen wie aus dem Smoker!) 1 El Salz 1 El schwarzer Pfeffer 1 El Paprika rosenscharf 1 El Chiliflocken 1 El Knoblauchpulver 1 El Zwiebelpulver

Gruss aus der Hexenküche: Die wohl weltbesten Grillrippchen überhaupt! Zutaten: Schälrippchen (ich rechne ungefähr einen Strang pro Person, dann bleibt für mich für den nächsten Tag auf jeden Fall noch 1x Mittagessen übrig) Rub 5 El brauner Zucker 3 El Paprika edelsüss (Ich nehm Räucherpaprika, das gibts in süß und scharf. Da schmecken die Rippchen wie aus dem Smoker!) 1 El Salz 1 El schwarzer Pfeffer 1 El Paprika rosenscharf 1 El Chiliflocken 1 El Knoblauchpulver 1 El Zwiebelpulver

Waffeln nach Großmutters Art, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Dessert. Bewertungen: 437. Durchschnitt: Ø 4,5.

Waffeln nach Großmutters Art, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Dessert. Bewertungen: 437. Durchschnitt: Ø 4,5.

Schon die Germanen bereiteten eine kräftigende Kräutersuppe zu Ostara, dem germanischen Frühlingsfest, zu. Später nach der Christianisierung wurde der Brauch übernommen. Da die aus neun Wildkräutern bestehende Suppe sehr gesund ist, sollten auch wir sie öfter mit in den Speiseplan aufnehmen.

Schon die Germanen bereiteten eine kräftigende Kräutersuppe zu Ostara, dem germanischen Frühlingsfest, zu. Später nach der Christianisierung wurde der Brauch übernommen. Da die aus neun Wildkräutern bestehende Suppe sehr gesund ist, sollten auch wir sie öfter mit in den Speiseplan aufnehmen.