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Durch Zufall bin ich über dieses Quarkkuchen-Rezept gestolpert. Obwohl ich ja „meinen“ Käsekuchen habe, bin ich doch mal „fremd gegangen“. Und sicher nicht zum letzten Mal… auch diese Variante hat uns richtig gut geschmeckt und wird es wieder geben! Quarkkuchen Teig: 250 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Ei 120 g Butter 70 g Zucker Prise Salz miteinander zu einem Mürbteig verkneten Teig gleichmäßig in einer gefetteten Springform auslegen und einen Rand hochziehen Belag: 5 Eier trennen 1 kg Mage...

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