Altdeutscher apfelkuchen

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ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: 300 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 125 g Butter 125 g Zucker 1 kg Äpfel, säuerliche 1 Zitrone(n), der Saft davon 1 TL Zimt 3 EL Zucker 50 g Mandel(n), gehackt oder gemahlen Fett für die Form Semmelbrösel für die Form Verfasser:mindflayer Eine Springform fetten und mit Semmelbrösel auskleiden. Mehl, Ei, Salz, Vanillezucker, Butter und 125 g Zucker zu einem Mürbeteig verkneten. Zu einer Rolle formen, von dieser ein Viertel abschneiden und in kühl…

REZEPT: Altdeutscher Apfelkuchen Rum

Der wahrscheinlich cremigste Apfelkuchen, den Ihr jemals gegessen habt. Für alle, die keine Fans von trockenen Streuselkuchen mit Obst sind, ist das hier die perferkte Alternative. Der Pudding wird mit Sahne aufgekocht, was ihn unglaublich cremig macht. Je nach Geschmack, kann auf Rum und Mandeln auch verzichtet werden. Wichtig ist die Ruhezeit nach dem Backen. Diese ist zwingend notwendig, damit der Kuchen fest wird. Viel Spaß beim Nachbacken!ZUTATENBoden250 g Mehl100 g Zucker1 Ei½ Pck. Ba

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