Amaranth riegel

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Dieses Rezept geht schnell und eignet sich sehr gut zum Mitnehmen! Leicht süß und knusprig sind die Amaranth-Riegel ein gesunder Snack im Büro oder am Spielplatz für die Kinder.Rezept Amaranth-Riegel1 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Mandelmus in einem Topf schmelzen lassen2 Esslöffel Honig dazumischen und zum Kochen bringenauf mittlerer Temperatur 2 Minuten köcheln lassen1 Tasse (ca. 1/8 l) gepufften Amaranth dazumischendie Masse auf Backpapier auf einem Backblech auftragen 30 Minuten bei…

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Sworty
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Heute bleibt der Ofen kalt. Genascht werden dieses Wochenende luftig-leichte Quinoa-Amaranth-Riegel, die ganz einfach und schnell zubereitet sind. Zu diesem Anlass konnte ich auch endlich mal wieder meine Riegel-Form benutzen, die schon lange im Schrank lag und selten hervorgeholt wurde. Wer keine solche Form besitzt, kann aber auch eine rechteckige Backform nehmen und die fest …

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Luise Neuber
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Gesunde Riegel mit Erdnussbutter und gepufftem Amaranth ohne Backen. Diese Riegel sind ohne Gluten, Laktose, Zucker, Eier und dazu ganz schnell und einfach zuzubereiten. Ein toller Snack für Zwischendurch. Einziger Nachteil: Sie schmelzen ziemlich schnell im Raumtemperatur. Deswegen die gekühlten Riegel sofort servieren oder einzeln aus dem Kühlschrank holen.

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Barbara Wirnsperger

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