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Antipasti platte ideen italienisch

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Zuerst mache ich Zucciniröllchen mit Frischkäse. Dazu eine Zuccini in ca. 1,5 mm dicke Längsscheiben mit einem Allesschneider (Brotmaschine) oder einem einstellbaren Salathobel schneiden. Das ganze kann man auch gut mit Aubergine machen und Käse/Schinken dazu einrollen - lecker.

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