Apfelschnecken blätterteig

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Dessert, Butter, Hamburger Bun, Bread

ZUTATEN : Für den Teig160 ml Milch (lauwarm)60 g Zucker1 Stk. Ei1 Prise Salz1 Würfel Germ2 EL Naturjoghurt150 g Butter (Zimmertemperatur)1 Packung Backpulver600 g Mehl Für den Belag100 g Butter (geschmolzene)3 Stk. Äpfel2 Packungen Vanillezucker Für die DekorationNach Belieben ZuckerNach Belieben Zimt ZUBEREITUNG Für die Apfelschnecken als erstes einen Germteig zubereiten. Dazu von dem Zucker ca. einen Teelöffel entnehmen und zusammen mit dem Germ (zerbröselt) in lauwarmer Milch auflösen. In…

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Elisa Schmidt

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