Bananenschnitten mit pudding

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Zutaten 6 Bananen Für den Teig:6 Eier120 g Staubzucker120 g Mehl1/2 Zitrone (bio, Schale) Für die Creme:125 g Butter150 g ZuckerVanille-Pudding (aus 500 ml Milch ohne Zucker) Für die Glasur:16 EL Milch160 g Zucker160 g Schokolade200 g Butter Zubereitung Für himmlische Bananenschnitten zunächst für den Teig 6 Dotter mit 60 g Zucker und etwas Zitronenschale schaumig rühren. 6 Eiklar mit 60 g Zucker steifschlagen. Nun den Schnee in den Dotterabrieb vorsichtig unterrühren und anschließend das…

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Wiengottfried
Dessert, Cake, Cake Cookies

Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Blogeintrag von mir. :) Ich glaube heute ist Premiere, denn es kommt mein erstes Rezept mit Bananen online. Wir haben immer so viele Bananen Zuhause und wissen nie wohin damit, deshalb wurde es höchste Zeit für einen Bananenkuchen. Ich habe mir ein einfaches Rezept für Bananenschnitten mit einer leckeren Vanillepuddingschicht und einer Schokoglasur ausgedacht. Mit diesem Rezept kriegt ihr bestimmt um die 18 Menschen satt (Ok, es kommt auch…

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Evelyn Wenzel