Brownies rezept

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Zutaten für 12 Portionen: 

Für den Brownie-Teig:
100 g Zartbitter-Kuvertüre
120 g Butter
3 Ei
120 g Zucker, braun
1 Prise Salz
60 g Weizenmehl (Type 405)
2 EL Backkakao

Für den Cookie-Teig:
1 Vanilleschote
100 g Butter
130 g Zucker, braun
1 Prise Salz
1 Ei
180 g Weizenmehl (Type 405)
1/2 TL Backpulver
100 g Schokoladentropfen

Außerdem:
Butter zum Einfetten
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Wenn sich Brownie und Cookie vereinen, kann nur etwas Leckeres dabei herauskommen. Brookies sind der perfekte Snack auf Partys oder eine gute Idee für die Kaffeetafel. Sie sehen nicht nur zum Anbeißen aus, sondern können auch mit ihrem Geschmack überzeugen. Wir zeigen euch, wie sie gehen! 🍫🍪 #Brookies #Brownie #Blondie #Cookies

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