Buttercreme cupcakes

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Zubereitung: 90 MinutenBacken: 25 Minuten Zutaten für 12 Muffins:140g Zucker200g Mehl1 bio Ei1/2 Pkg. Backpulver40g Backkakao10 EL Milch (bei Bedarf mehr Milch nachgießen)60g Butter (weich)Zutaten für das Frosting:400g Frischkäse160g Butter (weich)200g Puderzuckerrosa Lebensmittelfarbe Zubereitung:Den Backofen auf 180 Grad (Ober/ Unterhitze) vorheizen und die Muffinformen vorbereiten.Butter, Zucker, Ei und Milch in eine Schüssel geben und gut schaumig rühren. Dann langsam das Kakaopulver…

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Magdalena
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ENDLICH ein Rezept für Cream Cheese Frosting, das schön cremig und ohne Klümpchen ist, und trotzdem fest genug um damit Muffins zu verzieren bzw. Torten zu füllen und einzustreichen.

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My Fair.lady