Buttercreme Hochzeitstorte

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Buttercreme Hochzeitstorte. Get inspired and try out new things.
Lara Jung on Instagram: "🍰Hochzeitstorte einstreichen🍰 Zutaten Milchmädchen Buttercreme: 500g Butter 1 Dose Milchmädchen  200g weiße Schokolade 2TL Gourmet Vanille Paste 42% von @pickerd.de   💡Zubereitung💡 Schokolade über dem Wasserbad schmelzen & beiseite stellen. Butter 10-15 min auf höchster Stufe weiß aufschlagen. Milchmädchen hinzugeben, 5 min auf höchster Stufe rühren. Die lauwarme, flüssige Schokolade hinzugeben & nochmal kurz verrühren. Die Buttercreme auf ganz langsamer Stufe für 10-15min rühren lassen (so kann die ganze Luft entweichen & ihr könnt die Torte glatt mit der Buttercreme einstreichen)😍  Die Blumen habe ich mit Floristenband von @ready2cake isoliert (ich erkundige mich vorher in meinem Blumenladen, welche Blumen giftig sein könnten & bei welchen Blumen es nicht sc Butter, Cake, June 21, On Instagram

Lara Jung on Instagram: "🍰Hochzeitstorte einstreichen🍰 Zutaten Milchmädchen Buttercreme: 500g Butter 1 Dose Milchmädchen 200g weiße Schokolade 2TL Gourmet Vanille Paste 42% von @pickerd.de 💡Zubereitung💡 Schokolade über dem Wasserbad schmelzen & beiseite stellen. Butter 10-15 min auf höchster Stufe weiß aufschlagen. Milchmädchen hinzugeben, 5 min auf höchster Stufe rühren. Die lauwarme, flüssige Schokolade hinzugeben & nochmal kurz verrühren. Die Buttercreme auf ganz langsamer Stufe…

Meringue, Mock Swiss Meringue Buttercream, Meringue Icing, Cake Filling Recipes, Swiss Meringue, Swiss Meringue Buttercream, Cake Fillings, Buttercream Flowers, Filling Recipes

Die Swiss Meringue ist etwas aufwändig in der Herstellung... ABER ich hab hier den ultimativen Trick & damit geht’s mega einfach Anzumerken ist hier, dass ich ausschließlich pasteurisiertes Eiweiß verwende, so laufe ich nicht Gefahr, dass jemand eine Salmonellenvergiftung bekommt! Ich verlinke euch hier die beiden Varianten, die ich nutze: Flüssiges Eiweiß Eiweißpulver Wenn du die Buttercreme nur zum Einstreichen der Torte verwendest, dann reicht die einfache Menge: 135g Eiweiß 150g Zucker 1…

Related interests