Buttergemüse

Entdecke köstliche Buttergemüse Rezepte, die jedem Geschmack gerecht werden. Verwöhne dich mit einer Vielzahl von Gerichten, die einfach zuzubereiten und voller Geschmack sind.

Zutaten für 2 - 3 Portionen: 1 Kohlrabi 3 Möhren 1 Handvoll Erbsen (tk) 200 - 250 ml Sahne 1 TL Butter 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer aus der Mühle Muskat (frisch gemahlen) frische Blattpetersilie evtl. etwas hellen Soßenbinder Zubereitung: Kohlrabi und Möhren schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen, eine größere Prise Zucker dazugeben und Möhren und Kohlrabi darin ein paar Minuten andünsten. Die Sahne dazugeben, sodass das Gemüse etwa zu 2/3 in der…

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Sherine Schulz