Chapati rezept

Probieren Sie unser einfaches und leckeres Chapati Rezept aus und zaubern Sie eine köstliche Beilage für Ihre indischen Gerichte. Lassen Sie sich von unseren besten Ideen inspirieren.
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Inder essen zu ihren Currys immer Chapati. Es wird auch Roti genannt (ganz nach Region). Diese Fladenbrote rollen sie so geschickt zusammen, dass sie als Besteckersatz dienen und so ihr Curry geschickt mit den Händen essen können. Wer also ein ganz authentisches indisches Gericht kochen möchte, der sollte auf Chapati nicht verzichten. ;-)

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Carolin Dietzsch
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Dieser Winter war voller neuer Eindrücke. Zuerst hatte ich das große Glück, Tibet besuchen zu dürfen und dann sind wir zudem 2 Monate durch Tansania mit dem Rucksack. Von dort habe ich Euch was mitgebracht - und zwar das weltbeste Chapati. Und von wo könnte das eher herstammen, als von dort, wo sich indische, arabische und afrikanische Kultur (auch etwas deutsche und englische - nimmt man die Kolonialzeit mit) auf faszinierende Art vermischt haben. So, wie auf der Insel Sansibar. Dort hat…

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Andrea Scalaris
Chapati selber machen – Rezept für Indisches Fladenbrot - asiastreetfood | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens. Chapati, Ayurveda, Naan, Biryani Masala, Masala Dosa, Eat Smart, Palak Paneer, Pita, Chutney

Chapati, diese leckeren Fladenbrote sind allgegenwärtig in der Küche Indiens. Dieses Brot besteht aus einer Vollkornmischung aus Gerste, Hirse und Weizen, die für eine gesunde und nahrhafte Basis sorgt. Du kannst es aber auch problemlos mit Dinkelvollkornmehl oder Weizenvollkornmehl zubereiten. Das Besondere an Chapati ist, dass es ohne Fett in der Pfanne gebraten wird und anschließend mit indischem Butterfett - Ghee - bestrichen wird. Es ist nicht nur eine köstliche Beilage zu schmackhaften…

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Carolina Maiga
Chapati, Pakistan

Heute präsentiere ich das leckerste, ursprünglichste und einfachste Brot auf der Welt: Chapati oder auch Roti genannt. Mein Chapati Rezept besteht aus nur zwei Hauptzutaten nämlich Mehl un Wasser. Meine Mama macht dieses Fladenbrot bis heute jeden Tag frisch für die ganze Familie. Riesen Dank und Respekt an der Stelle an Sie. Deshalb freue mich sehr heute unser Familienrezept mit euch zu teilen und somit zu verewigen!

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Elena Karpati
Chapati – indische Brotfladen | Ayurfood Manche, Chapati, Ayurveda, Ghee, Ethnic Recipes

Hin und wieder besuche ich ein tamilisches Lebensmittelgeschäft in meiner Nähe, denn manche exotischen Zutaten kann ich in den herkömmlichen Läden nicht finden. Ich mag das Flair in diesem Geschäft, bereits beim Eintreten versetzt mich der Duft von Gewürzen in eine ferne Welt von 1001 Nacht. Neben dem breiten Assortiment an Hülsenfrüchten, Gewürzen und Haushaltswaren

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Annina
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Ein Chapati Rezept aus einfachem Hefeteig mit reichlich Öl, wie es in vielen Ostafrikanischen Staaten gebacken wird. Diese Rezept wird in der Pfanne in knapp 3 MInuten ausgebacken und schmeckt unglaublick toll. Die Technik, den Fladen nochmals einzurollen und erst die Schnecke zu einem Fladen auszubacken ist genial und super lecker.

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Dirkje