Einfacher vanillekuchen

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Zutaten : 2 TL Backpulver 160 g Butter 3 Stk Eier 1 Bch Mehl – 1 Becher oder 200g 0.5 Bch Milch – 1 Becher oder 200ml 3 Pk Vanillezucker 1 Bch Zucker – 1 Becher oder 200g Zubereitung: Für den Vanillekuchen die zimmerwarme Butter, mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Backpulver in einer Schüssel cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und weiter schlagen. Zuletzt Milch und Mehl unterrühren. In der Zwischenzeit den Backofen auf 190 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Anschliessend die…

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Zubereitung1.SchrittDen Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Die Eier trennen. Eischnee sehr steif schlagen. Benötigte Zutaten: 4 Eiweiß (Zimmertemperatur)2.SchrittIn einer zweiten Rührschüssel Eigelb, Zucker, Vanilla – Extrakt und Wasser weiß – cremig aufschlagen. Die flüssige Butter hinzufügen und solange rühren, bis alles gut miteinander verbunden ist. Benötigte Zutaten: 4 Eigelb 150 g Zucker (fein) 2