Einkochen rezepte

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Frikadellen & Hackbällchen einkochen / einwecken - mein leckerstes Rezept Food Storage, Canning Recipes, Meal Prep, Pressure Canner, Pressure Canning, Bratwurst, Hearty Meals, Food Hacks, Jam

Das Fleisch für unser Essen versuche ich immer direkt beim Erzeuger oder im Bioladen zu kaufen. Für Rindfleisch habe ich einen sehr schönen Biohof in meiner Nähe gefunden, der alle 14 Tage auf Bestellung frisch geschlachtet und gut abgehangen, hervorragendes Fleisch vom Weide-Jungrind verkauft. Beim letzten mal habe ich unter anderem 2 kg frisches Rinderhack ... [Artikel weiterlesen]

Das Rezept: Vegetarische Sauce Bolognese - Einkochen, Einwecken - Einkochhelden Rezepte und Anleitungen Best Bolognese Sauce, Homemade Bolognese Sauce, Homemade Bolognese, Bolognese Sauce Recipe, Food Basket, Bolognese Sauce, Italian Recipes Authentic, Vegetable Drinks, Homemade Treats

Der Pasta-Soßen-Klassiker kommt hier ganz ohne Fleisch aus! Sojagranulat oder Sojaschnitzel geben stattdessen einen kernigen Biss bei dieser Veggie Bolognese. Perfekt zur frischen Pasta aber auch sehr gut als Basis zum Beispiel für „Chili-Ohne-Carne“. Man muß auf jeden Fall beachten, dass die Einkochzeit nicht zu kurz ist, denn durch den hohen Eiweißgehalt tendiert Soja ... [Artikel weiterlesen]

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Dieses Mischobst hat sich letztes Jahr bewiesen, deshalb mache ich es dieses Jahr genauso. Ich nehme von jeder Obstsorte nur ein bisschen. Ich habe Himbeeren, Kiwis, Honigmelone, Pfirsiche und Nektarinen verwendet. Wenn ihr noch andere Früchte im Garten habt, könnt ihr sie natürlich dazugeben. Die Mengen der jeweiligen Sorten sind nicht relevant. Ich habe einfach alles verwendet, was ich zu Hause hatte. Zutaten Obst:HimbeerenKiwisHonigmelonePfirsicheNektarinenAufguss:2 LWasser1 kgZuckerRum…

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