Eiweiss verwerten

Entdecken Sie kreative und leckere Rezepte, um übrig gebliebenes Eiweiß zu verwerten. Nutzen Sie die vielseitigen Möglichkeiten, um Ihre Gerichte aufzuwerten und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
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Für viele Rezepte oder zum Bestreichen von Lebensmitteln vor dem Backen benötigt man nur das Eigelb. Doch was macht man mit dem übriggebliebenen Eiweiß? Wegwerfen? Bloß nicht!Oder habt ihr eure Eier vielleicht getrennt und eingefroren, wie wir euch hier geraten haben? Ganz egal, wie und warum ihr Eiweiß zur Hand habt: hier kommen 11 leckere Rezepte mit Eiweiß.

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Monica Laukemann
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Viele Rezepte benötigen nur Eigelb. Hier sind 7 Rezepte, um übrig gebliebenes Eiweiß super zu verwerten! Nummer 1: Macarons Hierfür kann man die Eiweiße auch bis zu 5 Tagen im Kühlschrank aufbewahren. Hier geht's zum Rezept für französische, schweizer oder italienische Macarons-Schalen. Nummer 2: Pavlova Hier geht's zum Rezept Nummer 3: Amaretti Hier

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tanja xxx