Erdbeerfüllung für torte

Die Erdbeer-Mascarpone-Creme ist eine luftige, sommerliche Füllung für Torten und eine wunderbare Alternative zur Buttercreme. Am besten schmeckt de Creme mit frischen Erdbeeren, es können aber auch tiefgefrorene Beeren verwendet werden. Da Gelatine verwendet wird, braucht die Erdbeer-Mascarpone-Creme mehrere Stunden im Kühlschrank zum fest werden. Neben der Verwendung als Füllung für Torten eignet sich die Creme auch hervorragend als Dessert.

Tutorial für eine Garfield Motivtorte aus Fondant

Heute möchte ich euch dann endlich meine Lieblings-Motivtorten-Füllung zeigen und zwar den Eierlikörkuchen mit einer Strawberry-Cheesecake-Füllung. Ich hatte diesen Kuchen in der Teddybären-Torte, in der Krümelmonster-Hochzeitstorte, in der Vive la France-Torte und auch in der weiß-orangenen Hochzeitstorte mit Rosen und Callas. Das Rezept für die Creme ist ganz einfach, aber durch die spezielle Schneidetechnik des Bodens eher für erfahrenere Zuckerbäcker geeignet. Das Rezept für den…

Heute backe ich eine Erdbeertorte mit Joghurtcreme. Die beste Torte für den Muttertag. Fruchtig und unglaublich lecker. Wir haben Erdbeeren am Rand, in der Creme, im Fruchtspiegel und natürlich oben drauf.

Erdbeertorte: Unser bestes Rezept. Eine Erdbeertorte ist der Höhepunkt jeder Kaffeetafel: süß, sahnig, fruchtig. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie euch die Torte mit frischen Früchten gelingt. #erdbeeren #torte #kuche #sommer

Diese leckere Erdbeer-Stracciatella-Torte besteht aus Biskuitböden, einer Erdbeer-Stracciatella-Füllung und außenrum einer leckeren Swiss-Meringue-Buttercreme.

Diese Erdbeertorte mit Fruchteinlage ist ein wahrer Hingucker, vor allem im Anschnitt. Ein saftiger Boden wird hier mit einer frischen Limetten Creme mit Schmand, Sahne, Quark und Joghurt sowie einer Fruchteinlage aus Erdbeeren geschichtet. Den Abschluss macht eine Schicht aus weißer Schokolade!

Anzeige Diese Erdbeertorte ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Der saftige Biskuitboden bildet die perfekte Basis für die cremige Füllung aus Magerquark, Mascarpone und Erdbeerpüree. Durch das Hinzufügen von Gelatine bekommt die Füllung die perfekte Konsistenz und die frischen Erdbeeren verleihen der Torte einen intensiven Geschmack. Mit Schokolade und Sahnetupfen dekoriert, ist diese Erdbeertorte […]

Hallo meine Lieben, endlich komme ich dazu meine leckere Erdbeer-Sahne-Füllung zu veröffentlichen. Sie ist extrem lecker und frucht...

Sehr leckere Erdbeer Fruchteinlage als Compote. Das Erdbeercompote als Fruchteinlage kann in Mousse- oder Biskuittorten verwendet werden.