Erdnuss kokos sauce

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Dieses Thai Erdnuss-Curry Rezept mit frischem, gesundem Gemüse in cremiger Erdnuss-Kokos-Sauce ist einfach, vegetarisch, vegan und lecker! #curry #gemuese #vegan #vegetarisch #veganerezepte #rezepte #vegetarischerezepte #essen #schnellerezepte #einfacherezepte #gesunderezepte #erdnuss #indisch | biancazapatka.com Malaga, Francis Picabia, Vegetarian Life, Vegan Curry, Stylish Wardrobe, Recipes From Heaven, Healthy Vegetarian, Veggie Recipes, Family Meals

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ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 2 TL Erdnussöl 400 g Hühnerbrust 2 TL, gehäuft Currypaste, rot, grün oder gelb 400 ml Kokosmilch 2 TL, gehäuft Erdnussbutter 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte 2 Handvoll Zuckerschote(n) oder grüne Bohnen 1 Karotte(n) 1 Dose Bambussprosse(n) 1 TL Speisestärke 2 EL Wasser 2 TL, gehäuft Zitronengraspaste 1 Tasse Reis (Duftreis) 2 Tasse/n Wasser Salz Verfasser: Sazoti Für den Reis 1 Teil Reis mit 2 Teilen kaltem Salzwasser in einem Topf mit Deckel…