Faschierte laibchen

Faschierte Laibchen oder Fleischlaibchen gehören zum Fixpunkt der österreichischen Hausmannskost. Dieses Rezept ist das Original Rezept vom weltbekannten Gastronomen Ewald Plachutta aus dem Kochbuch "Plachutta Wiener Küche (Brandstätter Verlag). Faschiertes bedeutet immer Rindsfaschiertes und Schweinsfaschiertes aus gleichen Teilen. Möchte man kein Schweinefleisch, muss Rindsfaschiertes verwendet werden. Besonders schmackhaft werden die Laibchen wenn sie vor dem Braten noch in etwas…

Besonders schmackhafte und lockere Faschierte Laibchen. Mit unserem Rezept gelingen sie mit Sicherheit.

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, eine österreichische Spezialität. So hat unsere österreichische Oma immer faschierte Laberl gemacht.

Traditionelles Rezept für österreichische Faschierte Laibchen (Fleischlaberl) mit Panier.

Für die Faschierten Laibchen zunächst Semmeln in feine Würfel schneiden, mit Milch begießen und...

Diese österreichischen Frikadellen mit Kartoffelpüree schmecken das ganze Jahr über einfach genial!

Faschierte Laibchen oder Fleischlaibchen gehören zum Fixpunkt der österreichischen Hausmannskost. Dieses Rezept ist das Original Rezept vom weltbekannten Gastronomen Ewald Plachutta aus dem Kochbuch "Plachutta Wiener Küche (Brandstätter Verlag). Faschiertes bedeutet immer Rindsfaschiertes und Schweinsfaschiertes aus gleichen Teilen. Möchte man kein Schweinefleisch, muss Rindsfaschiertes verwendet werden. Besonders schmackhaft werden die Laibchen wenn sie vor dem Braten noch in etwas…

Ein Rezept zur sprachlichen Völkerverständigung und was Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten und Faschierte Laibchen gemeinsam haben, das findest Du hier

Gesunde und leckere Familienrezepte für Groß und Klein zum Nachkochen und Genießen. Wie wäre es mit Rahm-Frikadellen mit Möhrenrisotto?

Die Frühlingszwiebeln schälen und klein schneiden.