Flotte lotte

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Sahra on Instagram: "7 kg Tomaten, 13 Flaschen Sommerliebe! Speichere dir das Rezept unbedingt, um es auszuprobieren! Du kannst die Rezeptmenge natürlich auch vierteln oder halbieren!

Zutaten:
7 kg reife Tomaten 🍅
3 Lorbeerblätter 🌿
2 EL Olivenöl 🫒
1 EL Salz 🧂
1 EL Zucker
2 EL Balsamico-Essig

Tomaten waschen, grob zerkleinern, und ohne zusätzliche Flüssigkeit in einem großen Topf zum Kochen bringen. Lorbeer hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind und Saft ziehen.
Lorbeerblätter entfernen und mit dem Pürierstab pürieren oder die Masse durch ein Sieb oder eine Flotte Lotte passieren, um Kerne und Schalen zu entfernen. Olivenöl, Salz, Zucker und Balsamico-Essig hinzufügen. Weitere 30 Minuten einkochen lassen, bis die Soße schön dick ist On Instagram

Sahra on Instagram: "7 kg Tomaten, 13 Flaschen Sommerliebe! Speichere dir das Rezept unbedingt, um es auszuprobieren! Du kannst die Rezeptmenge natürlich auch vierteln oder halbieren! Zutaten: 7 kg reife Tomaten 🍅 3 Lorbeerblätter 🌿 2 EL Olivenöl 🫒 1 EL Salz 🧂 1 EL Zucker 2 EL Balsamico-Essig Tomaten waschen, grob zerkleinern, und ohne zusätzliche Flüssigkeit in einem großen Topf zum Kochen bringen. Lorbeer hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten…

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