Gebackene aubergine

Entdecke köstliche Rezepte, um Auberginen zu backen und genieße eine leckere und gesunde Mahlzeit. Probiere unsere vielfältigen und einfachen Zubereitungsmethoden aus.
Bei unserem Rezept für Auberginen im Backofen spielt die lila Eierfrucht die Hauptrolle. Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Chili und Salz verhelfen dann zum glänzenden Auftritt. So einfach und sooo gut schmecken unsere Auberginen aus dem Ofen! #eatbetter #eatbettertogether #aubergine #gemüse #ofengericht Low Carb Recipes, Vegan Recipes, Healthy Recipes, Courgettes, Grilling, Aubergine Oven, Zucchini, Low Carb, New Recipes

Bei unserem Rezept für Auberginen im Backofen spielt die lila Eierfrucht die Hauptrolle. Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Chili und Salz verhelfen dann zum glänzenden Auftritt. So einfach und sooo gut schmecken unsere Auberginen aus dem Ofen! #eatbetter #eatbettertogether #aubergine #gemüse #ofengericht

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Kathilorenz
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ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 4 Aubergine(n) á 250 g 500 g Tomate(n) 2 Kugel/n Mozzarella á 150 g 2 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Petersilie Fett für die Form Salz und Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Olivenöl einige Basilikumblätter Verfasser: Hobbykoch62 Die gewaschenen Auberginen als Fächer aufschneiden, sodass sie an den Stielenden noch zusammen hängen. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Die Tomaten überbrühen und die Haut abziehen. Blütenansätze rausschneiden. Tomaten und Mozzarella in…

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Matilde