Gemüse curry ohne kokosmilch

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Dieses schnelle Gemüse Curry wird komplett ohne Kokosmilch gemacht. Stattdessen verwende ich Sahne, so wird das Curry besonders cremig. Das Curry wird durch Gewürze wie gelbe Currypaste, Koriander, Ingwer und Garam Masala wunderbar würzig und aromatisch.

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Vegetarische Rezepte, vegan kochen: Das einfache Gemüse Curry mit Kokosmilch und frischem Gemüse ist cremig, lecker und gesund. Das bunte Gemüsecurry ist exotisch und aromatisch würzig mit roter Currypaste (Thai Curry Paste). Du kannst jedes Gemüse verwenden, z.B. Brokkoli, Zucchini und Paprika. Das schnelle Kokos Curry Rezept ist vegan, vegetarisch und glutenfrei. Dazu schmeckt Reis, z.B. Basmatireis.

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