Gemüsewähe

Ein einfaches #Rezept für eine leichte #Gemüsewähe, perfekt für die #vegetarische Küche mit #Brokkoli, Karotten und Zucchini #Gemüserezept #vegetarisch #vegetarischkochen #vegetarischesrezept #gemüseauflauf #schweizerrezept #schweiz #gemüsegratin #gratin #gemüsekuchen #brokkolirezept #vegetarisch

Alltagstauglich und dennoch nicht alltäglich! Diese Wähe lässt sich mit vielen Gemüsesorten zubereiten, je bunter umso schöner.

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Wir belegen diesen köstlichen Gemüsekuchen mit Gruyère, Mais, Zucchini und Tomaten. Darüber einen leichten Wähenguss – einfach ein tolles Alltagsrezept.

Diese bunte Zwirbel Gemüsewähe ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch ein echter Hingucker. Die Gäste sind jedes Mal wieder überrascht wie wunderbar diese Wähe aussieht. Aber nicht nur die Optik ist überragend, auch der Geschmack ist einfach wunderbar. Die bunte fröhliche Erscheinung und der leckere, frische Geschmack sind einfach eine tolle Kombination.

Ein Teig, unendlich viele Möglichkeiten. Spinat-Wähe, Zwiebel-Wähe, Gemüse-Wähe, Aprikosen-Wähe, Apfel-Wähe, Chriesi-Wähe, Zwetschgen-Wähe und viele mehr (auch vegan möglich).

In diesem Gericht vereinen sich die französische und die italienische Küche zu einer köstlichen Liaison. Knusprig und frisch wie der Sommer!

Alltagstauglich und dennoch nicht alltäglich! Diese Wähe lässt sich mit vielen Gemüsesorten zubereiten, je bunter umso schöner.

Ratatouille-Quiche Rezept für eine Springform (26cm): 1 Kilogramm gemischtes Gemüse, wie Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons, 250g Mehl, 125g Butter

Es lohnt sich den Kuchenteig für die Wähe selber zu machen. Knusprig und aromatisch überrascht der Teig alle. Mach doch gleich die doppelte oder dreifache Teigmenge und gefriere ihn portionenweise für später ein.