Gesundes brot selber backen

Entdecke köstliche Rezepte, um gesundes Brot selber zu backen. Verwöhne dich und deine Familie mit selbstgebackenem Brot, das einfach und lecker ist.
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Brot ohne Mehl und Hefe – das klingt attraktiv, vor allem dann, wenn die Hamsterkäufer wieder unterwegs sind und Mehl und Hefe kaufen, als würde es nie wieder was davon geben. Aber auch ohne die Hamsterer kann ich dir dieses einfache Rezepte für Saatenbrot ans Herz legen. Es ist mein absolutes Lieblingsbrot, was wohl was zu heißen hat, denn ich esse sehr wenig Brot. Vor ein paar Jahren habe ich dann erstmals das “Pure” im Supermarkt entdeckt. Ein glutenfreies, veganes Brot ohne Mehl und…

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Rita Müller
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Zutaten700 g Dinkelmehl Type 630100 g Roggenmehl350 ml Wasser, lauwarm20 g Hefe3 TL, gestr. Salz1 EL Honig150 g Joghurt Sie können auch lesen Altbaerlis KaiserschmarrnStecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden…

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Svenja