Gurkensalat rezepte

Entdecke köstliche Gurkensalat Rezepte, die du unbedingt probieren solltest. Frisch, gesund und einfach zuzubereiten - finde hier die besten Ideen für deinen nächsten Gurkensalat.
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Mein erfrischender Gurkensalat mit einem cremigen Joghurt-Dressing passt zu vielen Anlässen. Der schnelle Salat mit frischen Salatgurken wird mit Dill und Knoblauch verfeinert und passt nicht nur im Sommer als Beilage zum Beispiel zu Fleisch oder Fisch. Er ist einfach gemacht und gelingt immer – auch ohne zu viel Flüssigkeit in der Salatschüssel.

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emmikochteinfach - einfache Rezepte für Familie und Alltag
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Schneller Gurkensalat mit Schmand Zutaten 2 große Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas Maggi 1 Schuss Milch Zubereitung Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es mit einem Gemüsehobel) und in eine Schüssel geben. Schmand im geschlossenen Becher schütteln und dann zu den Gurkenstiften geben. Jetzt mit Dill-Salatkräutern, Salz, Pfeffer und Maggi würzen. Je nach Konsistenz des Schmand…

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Inge L.