Hähnchen döner

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Tacos, Pita, Mexican, Ethnic Recipes

TAVUK DÖNER – HÄHNCHEN DÖNER - Giorvy

ZUTATEN (4-5 PORTIONEN)2 Hähnchenbrüste (ca. 1000 g)2 Hähnchenschenkel (ohne Knochen)Marinade:5 EL Joghurt5 EL Milch3 EL Olivenöl1 TL Tomatenmark1 TL Paprikamark1 TL Knoblauchpulver2 TL Paprikapulver Edelsüß1 TL Paprikaflocken1 TL Pfeffer1 TL Salz1 TL Kreuzkümmel (Optional)1 TL getrockneter Oregano1 TL getrocknetes Basilikum2 TL HähnchengewürzsalzAußerdem:2 Holzspieße1 Große Kartoffel1 ZwiebelZum Servieren:Pitabrot,Bazlama, Fladenbrot, Yufka – TortillaSalat,Tomaten, Jalepenos, Mais…

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Jutta Bruckhoff