Hähnchenschenkel würzen

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Wer Lust auf schön krosse Hähnchenkeulen hat, aber Anbraten in Fett vermeiden möchte, der sollte es mal mit Hähnchenschenkel aus dem Backofen probieren. In unserem heutigen Beitrag geht es um köstliche Hähnchenkeulen, die außen schön knusprig-würzig sind und innen zartes, saftiges Fleisch haben – denn so sollen Hähnchenschenkel sein. Und alles ganz ohne verschmutzten Herd und Fettspritzer in …

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Hähnchenschenkel sind bei uns sehr beliebt aber die Haut muss schön kross sein :-) Dafür stelle ich die Marinade her, streiche die Hähnchenschenkel damit ein und lasse sie im Kühlschrank noch ca 30 - 60 Minuten durchziehen / marinieren. Für 5-6 Personen benötigt ihr : 6 große Hähnchenschenkel 5 El Albaöl oder Rapsöl 1 Tl Paprika Würzpaste (meine ist aus dem türkischen Laden) 1 Tl Honig 1 Tl Paprikapulver 1 Tl Salz 1/2 Tl Curry Pfeffer aus der Mühle Den Backofen auf 200°C Ober und Unterhitze…

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Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen backen mit Gemüse. ZUTATEN: 6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen 6 m.-große Kartoffel(n) ( müssen nicht unbedingt geschält sein) 6 m.-große Zwiebel(n), geviertelt 1 Limette(n), in dünnen Scheiben Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Rosmarin Öl, zum Einpinseln ZUBEREITUNG: Hähnchenschenkel, in Ober und Unterkeule teilen. Ein Backblech mit Öl einpinseln, die Keulen auch. Die Keulen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß und…

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