Hackfleisch in blätterteig

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Zutaten 400 g Hackfleisch, gemischt1 Brötchen, altbacken1 kleine Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)2 Paprikaschote(n), rot und grün1 EL Butter80 ml Milch1 Bund Petersilie2 Zweig/e Thymian1 TL Senf1 Ei(er)1 Eigelb2 EL SahneSalz und Pfeffer1 Pck. Blätterteig, TK (Rolle) Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Paprikaschoten waschen, putzen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Zwiebel mit 1 EL Butter

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Wenn ihr Lust auf einen leckeren Snack habt, aber nicht stundenlang am Grill oder Herd stehen habt, ist dieser Hackfleisch-Blätterteig-Strudel genau das Richtige. Der Strudel braucht nur 25 Minuten im Backofen und mit Vorbereitungszeit hat man innerhalb von 45 Minuten ein geniales Gericht zubereitet.

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Leckeres Essen kann so einfach sein, wie diese köstliche Hackfleisch-Blätterteig-Rolle. Eine super leckere und saftige Hackfleischfüllung umgeben von knusprigem Blätterteig und einem frischen Joghurt-Dip. Als Beilage eignet sich ein knackiger grüner Salat, leckere Pasta oder Reis. Wir verwenden für solche einfachen Rezepte immer frischen Blätterteig aus dem Kühlregal. Das spart sehr viel Zeit und treibt den Schwierigkeitsgrad nicht in die Höhe. Das erste Mal haben wir eine…

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