hausgemachte Gewürze

Mit einfachen Zutaten und einer Prise Kreativität lassen sich unvergleichliche Gewürzmischungen selber machen. Entdecke Rezepte, die inspirieren!

Grundmischung für Braten, Gulasch, Ragouts und dunkle Saucen. Das Fleisch erst nach dem Anbraten würzen. Nicht zu stark erhitzen, sonst schmeckt das Paprikapulver bitter.

Selbst gemachte Gewürzmischung wie die Fix Tüten von Maggi oder Knorr

Um spontan schnelle und leckere Mittagessen zu zaubern, bin ich ja für Fertig-Mischungen immer zu haben. Aber sie müssen selbst gemacht sein! Auf der Suche nach einem Trockenpesto bin ich bei Chefkoch auf diese Trockenmischung gestoßen und habe sie im Thermomix nachgemacht:

Biggi`s Basic Gewürze = hat sich einfach so zusammengefunden (Resteverwertung)

Hähnchen- Gewürz- Mischung, ein Rezept der Kategorie Grundrezepte. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Mit dieser Gewürzmischung wird deine Bolognese zum Highlight. Wir zeigen dir, wie du das Bolognese-Gewürz zu Hause selber machen kannst. Auch perfekt als kleines Geschenk aus der Küche. 🥰

Bevor halbe Zwiebeln im Kühlschrank verderben, kannst du sie einfach trocknen und zu vielseitigem Zwiebel-Würzpulver verarbeiten.

Du möchtest deinen Fritten das besondere Etwas verpassen? Dann versuch’s mal mit Pommes Salz selber machen! Mit diesem Rezept gelingt es garantiert!

Hallo, das Tomaten-Mozzarella-Salz von Alfons Schuhbeck war bei uns bisher immer der Renner. Wer jedoch schon seine Gewürze gekauft hat, weiß, dass...