Himbeertorte mit mascarpone

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer köstlichen Himbeertorte mit cremigem Mascarpone. Entdecken Sie unsere besten Rezepte und lassen Sie sich von den fruchtigen Aromen verführen.
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Zutaten 6 Eier320 g Zucker80 g Mehl2 Pck. Schokoladenpuddingpulver2 TL Backpulver8 Blatt weiße Gelatine600 g Magerjoghurt250 g Mascarpone1 Limette, Saft und Schale davon300 g küchenfertige HimbeerenKakaopulver zum BestäubenPuderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Backofen auf 175 °C (Umluft 150 °C) vorheizen. Die Eier trennen. Eiweiß mit 2 El kaltem Wasser steif schlagen. 100 g Zucker unter ständigem Rühren einrieseln lassen und weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Erst das…

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Tatjana K.
Cake, Desserts, Low Carb Recipes, Cheesecakes, Gluten Free, Pasta, Rezepte, Kuchen, Backen

Zutaten Für den Nussbiskuit:100 g Zartbitterschokolade4 Eier100 g Zucker125 g gemahlene Haselnüsse Für die Creme:400 g Mascarpone100 g Puderzucker250 ml Sahne1 Päckchen Sahnesteif1 Päckchen Vanillinzucker Für den Belag:400 g tiefgefrorene Himbeeren250 ml Himbeersaft2 Esslöffel Zucker1 Päckchen roter Tortenguss ZubereitungBackofen auf 175 °C vorheizen. Für den Nussbiskuit Schokolade klein schneiden. Eier trennen, Eiklar steif schlagen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Eischnee vorsichtig…

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Christine Baldiner
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agnes snellink